山竹是酸性還是鹼性水果 吃山竹有什麼功效

山竹內的羥基檸檬酸對抑制脂肪的合成，有效的幫助你減少脂肪的排出，幫助你抑制食慾，對減肥瘦身有很大的幫助。

山竹是酸性還是鹼性水果

鹼性水果。

從酸鹼性來分，山竹是鹼性水果。　酸鹼性不是說味道酸就是酸性的，味道甜就是鹼性的。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、製作罐頭等。山竹果皮味苦澀，剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。

吃山竹有什麼功效

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有很好的補養作用，對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。山竹果肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤滑可口，解乏止渴，生髮補身，還有降火的功效。

吃山竹有什麼注意事項

山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、溼疹、口腔炎。山竹果肉性寒，不宜多吃，山竹多吃會引起便祕，一般一天最多吃三個，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，溼熱腹痛腹瀉者不可食用。