綠豆是生活中常見的一種食物，其中的原因價值以及使用價值比較高，具有一定清熱解毒作用，同時可以護肝，那麼綠豆怎樣煮才護肝解毒？綠豆湯能治慢性肝病嗎？
建議煮成綠豆湯喝。
綠豆味甘性涼，歸心、胃，具有一定清熱解毒、利尿、消暑除煩、止渴健胃以及護肝作用，適量食用對人體健康具有好處，一般綠豆護肝建議製成綠豆湯喝，具體做法如下：
先把綠豆去掉雜質洗淨；百合剝開洗淨；綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開；轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮；待綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。
不能。
綠豆湯雖說具有一定護肝作用，但這並不能說綠豆湯對於治療肝病具有作用，綠豆湯只是一種湯品，對於人體治療慢性肝病是沒有作用的；治療慢性肝病需要在醫生的指導下，進行藥物治療，必要時進行一定的飲食控制。
綠豆湯主要是由綠豆製成的一種食物，綠豆味甘性涼，含有大量的維生素、纖維素、蛋白質等成分物質，適量食用可以幫助降低人體體內的火氣，對於火氣旺盛的人羣來說，是比較好的。
夏天的時候天氣是比較炎熱的，長期進行戶外運動的話，那麼是很容易中暑的，這時候適量喝一些綠豆湯，可以消暑，幫助預防中暑，同時具有較好的提神作用，所以綠豆湯具有一定消暑提神的作用。
綠豆湯中含有大量的維生素、纖維素等成分物質，而纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加速人體體內毒素以及廢物的排出，具有一定潤腸通便的作用，對於便祕患者來說，適量食用綠豆湯是比較好的。
對於體寒者來說，體內寒氣本身就比較重，而綠豆湯又是一種寒性的飲品，過量食用會加重其體寒者症狀，對其健康造成威脅。
對於正在服用各類藥物的人來說，綠豆中的綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物質，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。
