銀耳湯過夜了熱一熱還可以吃麼 煮好的銀耳可以放幾天

銀耳湯是用銀耳熬製而成的食物，很多人日常都喜歡吃銀耳湯，銀耳湯過夜了熱一熱還可以吃麼？下面一起來看看吧！

銀耳湯過夜了熱一熱還可以吃麼

保存得當的話，熱一熱是可以繼續食用的。

銀耳中含有豐富的碳水化合物、維生素等營養成分，很容易受到細菌的污染，因此煮好的銀耳湯最好妥善保存起來，這樣即使隔夜也還是可以吃的，如果室溫低於15℃，可以將銀耳盛出，用保鮮膜封口常溫保存；如果室溫高於15℃，可以將銀耳用保鮮膜封口放入冰箱冷藏保存。

煮好的銀耳可以放幾天

常溫保存建議當天吃完；冰箱保存建議3天內吃完。

銀耳中含有氨基酸、多糖等營養成分，在合適的溫度下，很容易被細菌污染，因此，煮好的銀耳在常溫下最好當天吃完，冰箱保存可以適當的延長銀耳的可食用時間，但是也最好在三天內吃完，銀耳保存久了，味道會變差，營養成分也會有所流失。

銀耳湯多久喝一次最好

推薦一週喝2-3次。

銀耳湯的主要食材是銀耳，銀耳性質寒涼，食用銀耳湯會增加身體中的寒涼之氣，而且性質寒涼的食物會增加腸道滑利性，吃多了會影響體質，本身脾胃虛寒、有體寒症狀的人羣尤其需要留意，不要太頻繁的食用銀耳。

怎麼煮銀耳湯才粘稠

食材：幹銀耳200克、新鮮老蓮子米100克、紅棗10個、枸杞5克、百合20克（可不要）、水750-1000克、冰糖適量。

做法：

1、先將幹銀耳洗淨，然後用水浸泡6小時以上，直到完全浸泡好。

2、將蓮子米、紅棗、枸杞、全部洗淨，瀝乾水分後備用。

3、砂鍋中給冷水，放入銀耳和蓮子米，大火煮開，然後開中火煮10分鐘，接着關火燜煮20分鐘。

4、最後加入枸杞、紅棗、冰糖，開大火煮10分鐘。