在我們日常生活中，秋葵是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那麼秋葵有什麼功效呢？下面一起來看看吧。
秋葵有什麼功效
1.降血糖
秋葵的粘液有豐富的可溶性膳食纖維，會阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，推測可降低飯後血糖。
2.美容
秋葵富含維C以及可溶性纖維，有美白肌膚，緩解衰老的作用，經常吃秋葵可以增加皮膚的彈性，讓皮膚呈現出更年輕的狀態。
3.預防高血脂
平時人們食用黃秋葵能吸收大量黏液物質，這些檢驗物質中含有大量的可溶性纖維，它們真有人體以後能清理血液中的膽固醇和甘油三脂也能淨化血液，軟化血管，經常食用能預防血脂升高，也能防止心血管病變。
4.抗癌
秋葵多糖體的主要成分爲葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等，推測秋葵多糖體對人體腫瘤細胞的生長抑制作用機轉，可能與其誘發腫瘤細胞凋亡有關。
5.保護肝臟、預防癌症
秋葵中含有的天然果膠和天然多糖，都能保護人類的肝臟，能防止肝臟病變，也能提高肝臟解毒功能，另外這些物質可以促進腸道蠕動，能清腸排毒，預防便祕。平時人們食用秋葵以後，除了可以排出身體內毒素以外，還能吸收多種天然抗癌成分，它們能防止細胞癌變，增加身體的抗癌能力。
6.減肥
秋葵中富含蛋白質、鈣、磷，有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢，讓秋葵稱爲了減肥佳品，非常適宜減肥者食用。
7.消除疲勞
秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力。食用秋葵可以迅速補充體力，消除疲勞。
通過以上的介紹，大家對秋葵有什麼功效是否有了更多的瞭解了呢？秋葵具有降血糖、美容、預防高血脂、抗癌等功效，所以適當的食用秋葵對身體是有益的。
