紫甘藍其實算是生活中比較常見的蔬菜，營養價值豐富，並且是公認的減肥食物，紫甘藍的食用方式多樣，下面就一起看看紫甘藍減肥可以怎麼吃。
紫甘藍具有很好的減肥效果。
紫甘藍是一種熱量非常低的蔬菜，並且營養價值豐富，對女生還具有美容養顏的作用，是公認的減肥食物。
蘋果中含有豐富的蘋果酸，能夠分泌人身體裏面的脂肪，很多人晚上吃一個蘋果當做晚飯，有很好的減肥效果，紫甘藍能夠排毒，所以兩者加在一起能夠很好的減肥。
這個做法跟紫甘藍蘋果汁的做法是一樣的，只是在果汁中加入了紅酒，因爲紅酒能夠加快脂肪的燃燒，而西紅柿中的有機酸能夠促進消化，所以這也是一樣美味的減肥汁。
將紫甘藍切成絲，然後在熱水中撈一下，盛到碗裏，等涼了之後和酸奶一起攪拌均勻就可以吃了，這樣吃不僅能夠清腸排毒，還能減肥，做這個的時候需要注意紫甘藍撈完水之後一定要涼了再拌酸奶，這樣營養纔不會流失。
1、吃紫甘藍的時候要控制分量，紫甘藍富含膳食纖維，吃多了會過度促進腸胃蠕動，可能會導致腹瀉。
2、尤其是常年腹瀉，體質虛弱者不宜食用太多紫甘藍，紫甘藍的纖維素很豐富，常年腹瀉，體質虛弱的人吃多了的話容易導致更嚴重的腹瀉，導致身體更加虛弱，對身體健康不利。
3、紫甘藍富含維生素C，吃紫甘藍的時候最好不要同食蝦，維生素C豐富的食物和蝦同食可能會導致中毒。
