在我們的生活中蓮藕有嫩的，也有老的，很多人都喜歡吃嫩嫩的蓮藕，味道非常的可口，那麼喉嚨痛吃蓮藕好不好呢？下面我們一起來看看吧！
喉嚨痛可以吃蓮藕。中醫認爲，生藕甘、寒、無毒;熟藕甘、溫、亦無毒。藕是一種清熱解毒、健脾開胃的健康食材，吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。藕可以用來榨汁和生吃，而燉湯、熬粥或涼拌都是不錯的熟食選擇，但是如有咽喉不適，油炸的藕盒不建議食用，油炸食物屬於熱性，幹而燥熱對咽喉的修復不利。
材料：蓮藕、冰糖
做法：將新鮮的蓮藕去皮之後清洗乾淨，然後榨汁，加入適量的冰糖攪拌均勻之後服用，具有很好的治療面部痤瘡的作用。
材料：蓮藕、小麥、甘草、紅棗、食鹽
做法：將小麥清洗乾淨之後用水泡發;然後將準備好的小麥、甘草以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水燒開;隨後放入準備好的蓮藕，小火慢燉直到軟爛;加入適量的食鹽就可以起鍋了。
一般人羣均可食用。
老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。
水分77.9克、蛋白質1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.5克、灰分0.7克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿蔔素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克。
