銀耳爲什麼不能天天吃 銀耳早上吃還是晚上吃

銀耳是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃銀耳做的甜品，我以前老喜歡吃了，最近聽說銀耳不能天天吃，這是爲什麼呢？

銀耳是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃銀耳做的甜品，我以前老喜歡吃了，最近聽說銀耳不能天天吃，這是爲什麼呢？

銀耳爲什麼不能天天吃

天天吃容易出現消化問題。

銀耳，又叫白木耳，是營養豐富的食物，在銀耳的營養成分中，含有大量的膳食纖維、果膠能成分，食用銀耳具有滋潤腸道、促進腸道蠕動的作用，適量吃銀耳對健康有益，天天吃的話會影響消化功能，出現消化問題，對健康不利。

銀耳多久吃一次最好

一週吃3次左右是比較恰當的。

銀耳中含有粗纖維、礦物質、維生素、蛋白質、脂肪和多種氨基酸、糖類物質，食用銀耳可以起到一個促進消化、潤肺養血、美容養顏等效果，適量食用對健康很有好處，從營養學的角度來說，一週吃3次左右是比較恰當的，日期要隔開，避免大量進行，影響消化。

銀耳早上吃還是晚上吃

都可以。

銀耳中含有粗纖維、果膠、碳水化合物等營養成分，食用銀耳可以增加腸胃內容物，增加飽腹感，早上和晚上都可以食用銀耳代替主食食用，銀耳中富含維生素、氨基酸、微量元素等成分，早上吃銀耳可以爲身體補充營養，銀耳好消化吸收，晚上吃銀耳有益腸胃。

銀耳怎麼吃

材料：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖、清水。

做法：

1、銀耳提前泡發。

2、紅棗和枸杞洗淨備用。

3、將銀耳撕成小塊狀。

4、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖一起放進燉盅裏面。

5、按“煮粥”鍵。

6、時間到後盛出食用。

銀耳快速出膠的竅門

1、提前一天用冷水浸泡

想要銀耳快速出膠，那麼在烹飪之前，需要提前一天用冷水浸泡銀耳，銀耳吸收了大量的水分之後，經過加熱，會比較容易出膠。

2、撕小一點

完整的銀耳是比較大的，烹飪銀耳的時候，最好將銀耳撕成比較小的狀態，這樣銀耳會比較容易煮爛，也更容易出膠一些。