銀耳適合減肥的人吃嗎 銀耳天天吃可以嗎

銀耳是擔子菌門真菌銀耳的子實體，顏色一般是純白至乳白色，柔軟細嫩富有彈性，那麼銀耳適不適合減肥的人能吃呢？

銀耳適合減肥的人吃嗎

適合。

雖然100克幹銀耳的熱量約爲261千卡，看上去熱量很高，但是一次食用銀耳的數量一般只有十幾克左右，攝入的熱量預計也只有幾十卡，熱量並不算高，而且銀耳中脂肪佔比非常少，因此減肥人羣正常進食銀耳的話都是沒問題的。

銀耳適合早上吃還是晚上吃

建議早上吃。

銀耳的食用時間雖然沒有嚴格的規定，早上晚上吃都可，不過相比之下，早上食用是要好一些的，因爲早上是人體消化吸收功能最好的時候，在早上食用銀耳，腸胃壁可以更好的吸收其中的營養成分，使其營養價值發揮到更好，不過要注意的是，不建議空腹食用銀耳，最好是早餐後1-2小時食用爲宜。

銀耳天天吃可以嗎

最好不要。

雖然銀耳中含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素等營養物質，但是銀耳中同樣有粗纖維、粘液質等比較難消化的成分，如果天天吃的話對腸胃負擔較大，而且滋陰潤肺功效出色，天天吃對體質會有一定的影響，因此建議一般人羣一週吃2-3次即可，如果腸胃虛弱，進食次數還要相應的減少。

銀耳哪些人不能吃

風寒咳嗽人羣

銀耳是雖然是平性的食材，但是有很好的滋陰潤肺功效，對於風熱咳嗽的人來說吃些銀耳對燥熱傷肺有一定的滋潤作用，但是風寒咳嗽的人羣如果食用銀耳的話反而有加重病情的風險。

糖尿病患者

銀耳是味道甘甜的食材，且其主要的藥理有效成分就是多糖，而銀耳多糖是銀耳最重要的組成成分，如果糖尿病患者食用過多的銀耳，可能會引起血糖升高失去控制，對健康不利。