生活中紫甘藍的吃法很多，不僅可以涼拌、清炒，也可搭配一些食物一起食用，但是並不是所有的食物都可以與紫甘藍一起吃，那麼紫甘藍不能和什麼一起吃？下面一起來看看吧。
1、蘋果
紫甘藍不能和蘋果一起吃，這樣會大大的影響身體對維生素的吸收。
2、蝦
據研究表明紫甘藍不適合和蝦一起吃，因爲紫甘藍中含有比較豐富的維生素C，如果和蝦一起吃可能會導致中毒。
3、黃瓜
黃瓜中含有分解酶物質，紫甘藍中的維生素C含量比較豐富，二者結合黃瓜能分解掉紫甘藍的維生素C，導致身體吸收維生素C的含量降低，因此也會讓兩種食材的營養價值降低。
1、青椒
能很好的促進腸胃蠕動，從而起到加快代謝，促進消化的功效，這對於一些便祕患者有很好的作用。
2、木耳
這兩者結合有強健骨骼、補充腦部營養的功效。
3、鯉魚
紫甘藍和鯉魚結合食用，會讓身體更好的吸收兩者的營養，也會讓營養的吸收更全面。
1、腹瀉、腸胃不佳
紫甘藍中含有豐富的纖維素，能加速腸胃的蠕動，加快身體的代謝，如果本身就有腹瀉或者腸胃不佳的現象，大量的進食紫甘藍會導致腹瀉腹脹，嚴重的可能會造成腸胃不適等現象。
2、體虛
體虛也就是免疫力不高的表現，因爲紫甘藍屬於可以利溼的蔬菜，體虛的人吃紫甘藍只會導致身體更虛弱，因此不建議食用。
