現代生活水平是越來越高了，很多人總是吃着大魚大肉，其實我們更應該多吃蔬菜水果，這樣才能保證身體健康。荷蘭豆的營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能。
1、荷蘭豆是鐵的上好來源，可以補鐵元素。
2、荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、通利小便。
3、荷蘭豆還對脾胃虛弱、小腹脹滿、煩熱口渴均有療效。
4、對於剛生出寶寶的媽媽們來說，吃荷蘭豆對產後乳汁不下也是有一定的幫助的。
5、吃荷蘭豆可以增強人體新陳代謝功能。
6、想要美容的媽媽們，荷蘭豆還有延緩衰老、美容保健功能。
荷蘭豆 + 蝦仁：提高營養價值
荷蘭豆 + 蘑菇(鮮蘑)：消除油脂引起的食慾不佳
荷蘭豆 + 紅糖：健脾 通乳 利水
荷蘭豆 + 蘑菇：消除油脂引起的食慾不佳
